관광단지에 커피머신 한 대 뒀더니, 줄 서서 마신다고?
#관광단지 #유명관광지 #무인카페 #여행지
아름다운 풍경, 북적이는 사람들... 유명관광지나 여행지에서 사업하시는 사장님들, 주말이나 피크타임이 되면 정말 '전쟁' 같으시죠? ㅎㅎ
"손님은 지금 한꺼번에 몰려드는데, 직원은 부족하고..."
"잠깐의 피크타임을 위해 직원을 더 뽑자니, 한가할 땐 인건비가 부담되고..."
이런 고민 속에서 '커피숍 하나 있으면 참 좋겠다'라는 생각, 분명 해보셨을 겁니다. 관광객들에게 훌륭한 휴식 공간을 제공하고, 추가 수익도 올릴 수 있으니까요.
하지만... 그 생각, 아마 금방 접으셨을 겁니다. 안 봐도 비디오죠. 위에서 말한 인건비, 초기 투자비, 관리 문제 등 골치 아픈 문제들이 산더미처럼 쌓여있으니까요.
그런데 만약, 이 모든 문제를 해결하고, 오히려 관광지의 단점을 장점으로 바꿔버린 실제 성공 사례가 있다면 믿으시겠어요?
오늘 그 놀라운 비밀을 알려드리겠습니다. 바로 인건비 걱정 없이, 몰려드는 손님을 전부 매출로 연결하는 '무인카페' 시스템입니다.
"뜬구름 잡는 소리 아니냐고요? '큰고니벅스'를 보세요."
백 마디 말보다, 실제 사례 하나를 보여드리는 게 낫겠죠.
혹시 구미 지산샛강생태공원에 있는 '큰고니벅스'라고 들어보셨나요? 이름부터 재밌죠? ^^ 이곳은 대표적인 관광단지 무인카페 성공 사례입니다.
생태공원이라는 특성상 주말이나 특정 시간대에 방문객이 폭발적으로 집중됩니다. 이곳에 설치된 무인카페는, 피크타임이 되면 사람들이 줄을 서서 주문할 정도로 그야말로 '대박'이 났습니다.
만약 이곳이 유인 카페였다면 어땠을까요? 몰려드는 주문에 허둥지둥하다 고객들의 불만은 커지고, 직원은 금방 지쳐 나가떨어졌을 겁니다. 하지만 무인카페는 24시간 지치지 않고, 묵묵히 주문을 처리하며 모든 손님을 매출로 바꿔냈습니다.
이것이 바로 유명관광지의 '변덕스러운 수요'를 역이용하는 스마트한 전략입니다.
그럼 이런 질문을 하시겠죠.
“그렇게 잘되는 관광지라면 일반 유인카페로 했어도 대박났겠지?”
전혀 아닙니다.
큰고니벅스의 매장규모는 관광지에 입점한 카페치고 협소합니다. 피크타임에는 앉을 자리가 없어 테이크아웃을 할 수 밖에 없죠. 이럴 때 무인커피머신의 회전률이 유인카페보다 훨씬 빠르기 때문에 피크타임에 보다 빠르게 대응할 수 있죠. 게다가 유인카페라면 매월 300만 원 인건비를 내야하는 것을 온전히 내 순수익으로 전환할 수 있으니까요.
관광지 무인카페의 핵심: '속도'와 '맷집'
자, 그럼 관광지에 무인카페를 하려면 어떤 기계를 놓아야 할까요? 아무거나 갖다 놓으면 큰일 납니다. ㅎㅎ 관광지 환경은 일반 상권과는 완전히 다르기 때문에, 기계를 고르는 기준부터 달라야 합니다.
핵심은 바로 '속도'와 '맷집(내구성)'입니다.
짧은 시간 안에 수십, 수백 명의 주문을 처리하려면, 음료 추출 속도가 생명입니다. 한 잔 나오는데 1~2분씩 걸리면, 손님들은 기다리다 지쳐 그냥 가버리겠죠.
그래서 저희가 수많은 머신을 테스트하고, 실제 관광지 현장에 적용해 본 결과, '동구전자 티타임 A1' 모델이 가장 최적의 선택지라는 결론을 내렸습니다.
- ① 미친 추출 속도와 내구성: 티타임 A1은 업계에서도 인정하는 빠른 추출 속도와 강력한 내구성을 자랑합니다. 한꺼번에 주문이 몰려도 지치지 않고 빠르게 음료를 만들어내죠.
- ② 압도적인 제빙기 성능: 여행지에서는 아이스 음료 판매량이 압도적입니다. 티타임 A1은 제빙기 성능이 워낙 뛰어나서, 아이스 음료를 연속으로 25잔 이상 뽑아도 얼음이 부족할 걱정이 없습니다. (타사 커피머신들은 일반적으로 15잔이면 얼음이 동나서 아이스 음료를 뽑지 못합니다.)
- ③ 검증된 안정성: 동구전자는 국내에서 가장 오래된 커피머신 제조사 중 하나입니다. 그만큼 고장률이 낮고, 만에 하나 문제가 생겨도 전국적인 A/S망을 통해 신속한 처리가 가능하죠.
초기 비용, 유지비 걱정? 이제 내려놓으세요.
"그래도 기계 값이랑 설치비, 만만치 않잖아요?"
네, 물론입니다. 하지만 앞서 말씀드렸듯, 이제는 똑똑하게 시작할 수 있는 방법들이 많습니다. 렌탈이나 무이자 할부 프로그램을 이용하면 목돈 부담 없이, 매월 고정적인 비용으로 나만의 무인카페를 시작할 수 있습니다.
초기 투자 비용은 최소화하고, 몰려드는 관광객들을 온전히 매출로 흡수해 보세요. 인건비 걱정 없이 추가 수익을 만들어내는 '조용한 효자'가 되어줄 겁니다.
물론, 이 글 하나만 보고 성급하게 결정하시면 안 됩니다. 우리 관광단지의 유동인구와 특성을 꼼꼼히 분석하고, 여러 업체의 조건을 비교해보는 현명함이 필요합니다.
저희는 그런 신중하고 똑똑한 사장님들의 성공적인 파트너가 되고 싶습니다. 지금 바로 전문가와 상담하여, 우리 여행지의 가치를 한 단계 높여줄 최적의 무인카페 솔루션을 찾아보세요. ^^
